猪肉のジャーキー
内容量/20g
畑を荒らすイノシシをジャーキーにしてみました。
しっかりとした下処理を行い、ジビエ独特の臭みを出さず、赤身を使うことで猪肉の旨味を凝縮し深い味わいになっています。
おつまみとしてだけでなく、炒飯やサラダなどのアクセントにも最適です。
猪肉のジャーキー | |||
原材料名 | 猪肉 | 醤油 | ワイン |
香辛料 | 三温糖 | 発色剤(亜硝酸Na) | |
水あめ | 醸造酢 | 酸味料 | |
蛋白分解物 | 米及び米こうじの醸造調味料 | ||
原材料の一部に大豆、小麦を含みます。 | |||
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 | ||
製造者 | (有)ハム工房TONGTONG 熊本県菊池市七城町新古閑418-2 |
猪肉のジャーキー
販売価格: 486円(税込)